Anda sedang mencari ide resep soto daging babat #dirumahaja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging babat #dirumahaja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging babat #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging babat #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga bumbu meresap pada daging dan babat. Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap. Untuk sambal, rebus cabai rawit, haluskan dan beri sedikit garam dan air.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging babat #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging babat #dirumahaja memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging babat #dirumahaja:
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi
- Siapkan 1/4 kg Daging babat
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunir
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Pelengkap
- Ambil Touge
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambelnya
- Sediakan Cabe sama bawang az di rebus diulek
Namun, untuk bahan yang dipergunakan sedikit lebih banyak daripada bumbu soto ayam biasa. Untuk proses pun terbilang sedikit lebih ribet. Namun, rasanya akan sepadan dengan proses pembuatannya. Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging dan kaldu sayuran.
Cara menyiapkan Soto daging babat #dirumahaja:
- Potong daging sesuai selera trus di rebus pake daun salam sama royco sapi dkit az
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan msukan daun jeruk daun salam sama sereh diksh gula garam setelah hrum dimasukkan ke panci rebusan daging
- Tunggu smpai empuk dan mateng. Tata nasi touge daun bawang baru dikasih kuah yumm selamat mencoba
Daging yang paling umum digunakan adalah daging sapi dan ayam, tapi juga babi dankambing. Berbagai daerah inIndonesia memiliki jenis supsendiri, dengan isi yang berbeda, seperti Soto Madura, SotoKediri, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, SotoSokaraja, Soto Banjar, Soto Medan, Soto Makassar. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, babat harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak sedapnya. Soto juga diberi nama sesuai isinya, misalnya soto ayam, soto babat, atau soto kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging babat #dirumahaja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
