Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bumbu kuning asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Matikan api dan angkat, Ikan kembung Bumbu Kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Asem Pedas Mudah dan Praktis. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning asem memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung bumbu kuning asem:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 2 buah tomat hijau ukuran sedang
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit bila suka pedas (boleh di skip)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan daun kemangi
- Gunakan daun bawang
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunir
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan merica
- Gunakan secukupnya garam gula
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning - Menu Sahur Praktis. DI Rumah saja buat resep masakan pindang ikan kembung bumbu kuning yang simple dan enak. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning asem:
- Cuci bersih ikan lalu balurkan dengan air garam, tunggu kurang lbh 30mnt goreng hingga matang, boleh kering boleh setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, kunir, jahe, kencur, kemiri, cabe rawit bila suka pedas)
- Potong2 sesuai selera (tomat merah, hijau, cabe merah besar, daun bawang, kemangi, belimbing wuluh) geprek (laos dan serai) sobek sedikit daun jeruk
- Panas kan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu halus masukan serai daun salam, daun jeruk, laos cabe merah besar sampai harum dan layu
- Setelah bumbu halus harum masuk kan air dan tomat hijau tunggu smp mendiddih
- Setelah mendidih kecil kn api masukan tomat merah, belimbing wiluluh, daun bawang, dan daun kemangi
- Lalu masuk kan ikan kembung yg sudah digoreng, jagang terlalu lama dan jangan terlalu sering dbolak balik
- Tes rasa hidangkan selagi hangat "selamat mencoba 😊"
Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan ikan yang satu ini semakin lezat dan nikmat. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bumbu kuning asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
