Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging babat kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging babat kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr enak lainnya. Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya? Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging babat kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging babat kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging babat kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Babat Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Babat Kuah Bening:
- Sediakan 1/2 Kg Daging sapi dan babat segar
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1/4 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 bks Royco sapi
- Siapkan Secukupnya daun pre (potong kecil2)
- Gunakan Pelengkap Soto:
- Siapkan Secukupnya irisan Kubis
- Sediakan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil Secukupnya kecambah
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Nasi putih
Soto Daging & Babat Kuah Santan Punya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍 Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh 😋 #AngetAng. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Cara menyiapkan Soto Daging Babat Kuah Bening:
- Cuci bersih daging sapi rebus sebentar buang airnya, potong2 daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan air secukupnya
- Masukkan daging sapi dan bumbu pelengkap, rebus daging hingga empuk, tes rasa, matikan api
- Siapkan mangkok untuk menyajikan
- Pertama ambil nasi, kubis, cambah, siram dengan kuah soto daging, tambahakan sambal, bawang goreng, kecap manis dan jeruk nipis
- Soto Daging Babat Segerr Siap di sajikan selagi panas.. 😍😉
- Selamat mencoba bunda..😊 Memasak itu menyenangkan! 😉😍
Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Oh ya masakan soto daging kuah bening ini biasa juga disebut sebagai soto seger karena memang rasa kuahnya seger dan enak. Selain di solo ada juga resep soto seger boyolali atau juga resep semur daging betawi. Masakan soto daging sapi kota surakarta jawa tengah lengkap. Dan sejak hamil inipun kalo makan soto jawatimuran slalu eneq bawaan'a, mual trus. 😥 nyari yg kuahnya bening jarang bgt, skalinya ada gak cocok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging babat kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
