Lagi mencari ide resep pepes ayam sehat + mudah buibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam sehat + mudah buibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam sehat + mudah buibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam sehat + mudah buibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes ayam sehat + mudah buibu enak lainnya. Ambil daun pisang agak lebar, dobel dua, taruh bumbu, daun kemangi, daging ayam, dan tutup lagi dengan bumbu. Pepes ayam bumbu kuning siap sajikan dengan nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam sehat + mudah buibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam sehat + mudah buibu memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam sehat + mudah buibu:
- Siapkan 4-6 potong ayam (potongannya sesuai selera)
- Siapkan 8-10 lembar daun pisang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 20 cabe merah (sisakan 8 buah utuh untuk isian)
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 5 cm jahe (dikira saja yaa)
- Ambil 10 cm kunyit (dikira saja yaa, jika ingin kuning tinggal tambah)
- Ambil 2 buah tomat (potong 4 bagian untuk isian)
- Gunakan 2 ikan kemangi
- Ambil 4 lembar daun salam saya ganti daun jeruk karna gaada
- Ambil 4 buah sereh
- Gunakan 1 sdm garam (ini disesuaikan yaa)
- Sediakan 1/2 sdt gula
Nah, ini nih, ku dapet daun pisang lumayan banyak, dikreasiin apa aja deh hehe yuk coba yuk! Resep Pepes Ayam - Tidak bisa kita pungkiri, ayam goreng memiliki rasa yang lezat dan selalu menggugah nafsu makan. Meskipun begitu, mengonsumsi makanan yang diolah dengan cara digoreng akan dapat menyebabkan kadar lemak dan kolesterol menjadi tinggi. Nah, ini nih, ku dapet daun pisang lumayan banyak, dikreasiin apa aja deh hehe yuk coba yuk!
Langkah-langkah membuat Pepes ayam sehat + mudah buibu:
- Potong ayam, cuci hingga bersih sisihkan.
- Sisihkan cabe merah utuh daun salam, sereh, dan tomat. Haluskan bumbu halus, rekomendasi saya si di uleg yaa hehe
- Setelah halus, masukkan ke wadah, lalu cambur dengan kemangi yg sudah disiangi dan dicuci lalu beri bumbu seperti gula + garam + msg (kalau suka) cek rasa sedikit yaa buat agak asin karna ayam menyerap bumbu nanti.
- Tips! Bersihkan daun pisang dengan lap bersih lalu bakar sedikit di api kompor. Tujuannya agar daun lemas dan tidak kaku sehingga tidak mudah robek
- Caranya, campur ayam kedalam wadah yg berisi bumbu + kemangi tadi. Letakkan di daun pisang isi dengan daun salam, sereh, cabe utuh, tomat masing - masing satu.
- Lipat dan ikat dengan tusuk gigi / strapless, saya pakai tali/ benang hehehe lalu kukus selama 40/45 menit.
- Saya suka setelah dikukus, panggan di wajan tanpa minyak hingga bagian bawahnya agak gosong hmmm mantul buibu. Yuk coba & kirimkan hasil masakannya di cookpad yaa!
Selain keripik usus, oseng-oseng usus juga merupakan salah satu menu resep olahan usus ayam yang paling mudah dijumpai dan paling banyak diminati. Namun tahukah Anda bahwa selain dua cara mengolah tersebut, masih banyak resep olahan usus ayam lain yang tak kalah menggugah selera? Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam sehat + mudah buibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
