Anda sedang mencari inspirasi resep kembung bumbu kuning wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bumbu kuning wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bumbu kuning wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembung bumbu kuning wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembung bumbu kuning wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembung bumbu kuning wuluh menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembung bumbu kuning wuluh:
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung (kukus lalu suwir2)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe merah Dan rawit
- Gunakan 1 ruas jahe kunyit laos
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh Iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Gula pasir dan garam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Air secukupny
Hei heeii ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Resep ikan kembung pesmol bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.
Langkah-langkah membuat Kembung bumbu kuning wuluh:
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan daun salam.. daun jeruk.. sereh
- Tambahkan air lalu masukan belimbing wuluh
- Bubuhi garam gula Lada kemudian masukan ikan suwir masak sampai bumbu meresap dan berminyak
- Terakhir masukan daun bawang.. sajikan pake nasi anget ga ush nyambel lg udh pedesssss
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Bila bumbu sudah tercium harum, silahkan masukkan santan dan aduk-aduk hingga santan mendidih secara merata. Setelah santan mendidih, silahkan masukkan ikan kembung yang sudah dibersihkan kedalamnya bersama dengan cabai rawit, kapulaga, jintan, belimbing wuluh, garam, gula dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung bumbu kuning wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
