Anda sedang mencari ide resep ayam sayur kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sayur kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayur kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sayur kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning enak lainnya. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sayur kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sayur Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sayur Kuah Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam negeri (cuci bersih)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu geprek :
- Sediakan 5 btg sereh
- Gunakan 4 bh cabe bulat
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 7 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 btg daun kemangi
- Gunakan 3 bh belimbing wuluh
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 900 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 btg lengkuas
- Sediakan 1 btg kunyit
- Ambil 1 btg jahe
Kenikmatan resep cara bikin Sayur Asam Kuah Kuning ini bikin kita lupa rasa kenyang. Lihat juga resep Sayur Santan Kuning enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Sayur Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi
- Masukan air, tunggu sampai agak mendidih lalu masukan ayam
- Masukan bumbu geprek, aduk perlahan sampai bumbu mulai meresap ke ayam
- Masukan bumbu cemplung, terus aduk perlahan sampai ayam empuk dan bumbunya meresap
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat
Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sayur kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
