Sedang mencari inspirasi resep brownies kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brownies Kering menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kering:
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Siapkan 150 g dark cooking chocolate (DCC)
- Siapkan 210 g tepung terigu
- Ambil 2 sdm bubuk coklat
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 200 g gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm vanili
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Keju, kacang, choco chips, almond untuk toping
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Langkah-langkah membuat Brownies Kering:
- Hangatkan minyak goreng lalu masukkan dcc yang sudah di potong2 lalu aduk hingga leleh. Sisihkan, biarkan suhu nya turun
- Campurkan tepung terigu, bubuk coklat dan garam. Ayak
- Mixer telur, vanili, dan gula pasir hingga gula pasir larut kira2 3 menit
- Masukkan lelehan dcc dan minyak kedalam adonan telur. Aduk hingga rata menggunakan spatula
- Lalu masukkan tepung kedalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan tekstur adonan seperti jenang
- Setelah semua bahan tercampur, siap kan plastik segitiga. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Lalu semprotkan kedalam paper cup kira-kira 1/2 atau 3/4 tinggi papercup. Karena adonan akan sedikit mengembang saat di oven
- Berikan toping diatas adonan
- Panaskan ovenan
- Oven dengan api kecil kira2 45-60 menit tergantung ovenan yah
- Setelah matang, diamkan broker hingga dingin
- Bronies kering siap untuk dicemil
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
