Lagi mencari ide resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica ayam kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica ayam kemangi:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan 5 buah tahu kuning
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm kunyit
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam kemangi:
- Potong ayam menjadi 4 bagian lalu rebus dengan daun jeruk. Porsi ku memang sedikit ya, karena buat aku sama suami aja hehe
- Rendam tahu di air panas (optional) untuk menghilangkan bauš
- Panas kan minyak, masukan bumbu halus gongso hingga wangi lalu masukan daun jeruk
- Masukan ayam & tahu, gongso sebentar
- Masukan air, penyedap rasa, dan gula
- Tunggu hingga air asat, koreksi rasa.
- Selesaiā£
Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood bisa diolah menjadi masakan rica-rica nan lezat. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.š Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam Rica Rica Khas Manado Resep Resep Masakan Resep Makanan. Ini Baru Resep Ayam Rica Rica Kemangi Yang Wangi Enak Empuk Dan. Rica Usus Ayam Kemangi Resep Memasak Kemangi Dan Makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
