Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam rica bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg kepala ayam
- Gunakan 1/4 ceker
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 1 sendok merica
- Siapkan 7 daun jeruk
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm laos (digrepyek)
- Sediakan 1 sereh (digrepyek)
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunya)
- Siapkan garam dan gula
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Cara menyiapkan Ayam rica rica bumbu kuning:
- Haluskan b.merah,b.putih,kemiri,cabe merah, cabe rawit,jahe,kunyit,merica, daun jeruk
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan laos dan sereh,
- Masukkan kepala ayam & ceker yg sudah di cuci bersih.
- Tambahkan air. Biarkan sampai matang dan air menyusut
- Masukkan kemangi, tambahkan gram dan gula (tes rasa)
- Silahkan mencoba
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
