Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/4 tomat
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan : Gula merah, gula putih, garam
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu tercium harum
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan ladja geprek. Tumis hingga bumbu matang
- Beri air secukupnya kira-kira ikan dapat terendam, masukkan tomat, gula merah, gula putih secukup nya dan garam
- Diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan.
- Ikan Kembung Bumbu Kuning Siap dihidangkan. Selamat menikmati :))
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
