Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung kuning daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuning daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuning daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung kuning daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Instruksi Membuat Ikan Kembung Siram Kemangi. Goreng ikan kembung yg sudah diberi garam sampai kering. Pepes ikan kembung kemangi. foto: Instagram/@resepsederhana.id.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung kuning daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung kuning daun kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung kuning daun kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung (Goreng setengah matang)
- Siapkan 1 genggam Daun kemangi /sesuai selera
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Siapkan 2 cabe rawit merah / bisa di tambah sesuai selera
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Ambil Bumbu kasar
- Siapkan 3 cabe rawit merah (iris sesuai selera)
- Siapkan 1 tomat merah iris bulan sabit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 serai (memarkan)
- Ambil Bumbu
- Ambil Penyesap rasa (Saya pake royco ayam)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Merica bubuk
Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi enak lainnya! Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Lihat juga resep Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi enak lainnya. Ikan tuna memang salah satu jenis ikan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung kuning daun kemangi:
- Panaskan minyak Goreng
- Masukan bumbu halus sampai wangi
- Masukan bumbu kasar,daun salam,daun jeruk,dan serai.
- Tambah kan air secukupnya
- Lalu bumbui dengan garam,royco ayam,dan merica bubuk
- Masukan ikan yg sudah digoreng stengah matang
- Lalu masukan tomat dan cabe rawit,boleh juga masukan cabe rawit merah kecil utuh.
- Masukan daun kemangi
- Icip2,pastikan rasanya pas, masak jgn sampai ikan hancur.
- Tunggu samapai air surut,dan hanya tersisa minyak2 nya saja.
- Ambil piring dan sajikan
- Selamat mencoba 😋
Jadi, kalau ada aneka resep ikan tuna, itu merupakan hal yang sangat lumrah. Kelezatan daging dan gizinya sudah tidak perlu diragukan lagi. Kalau saat ini anda sedang ingin mencoba resep ikan baru, dicoba saja resep ikan tuna bumbu kuning kemangi. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kuning daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
