Anda sedang mencari ide resep ikan gembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gembung bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Yuk, simak resepnya untuk mengetahui bagaimana membuat ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan gembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan gembung bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan gembung bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan gembung
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Gunakan 1 bh kunyit
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 cm jahe
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 3 bh cabe hijau iris
- Ambil 2 bh cabe merah iris
- Sediakan 1 bh tomat potong dadu
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 3 bh sereh
- Siapkan 5 cm laos
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Gula, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Cara menyiapkan Ikan gembung bumbu kuning:
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk dan lumuri dg garam. Diamkan beberapa menit.
- Setelah itu goreng ikan, jangan terlalu kering.
- Sangrai kemiri dan kunyit. Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun jeruk, sere, laos, daun salam. Tambahkan air. Masukn irisan cabe merah dan hijau.
- Masukn gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukan ikan gembung dan tomat.
- Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
- Aduk sampai rata,, dan sajikan
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Resep dan Cara membuat Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Lezat. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
