Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung bumbu kuning:
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 4 ikan kembung
- Sediakan 1/4 sendok teh penyedap rasa (sasa)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1/4 jahe
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan Cabe merah secukupnya (selera)
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning:
- Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng,goreng ikan hingga matang lalu angkat
- Geprek jahe & sereh,ulek/blender (bawang merah,bawang putih,kemiri,garam,sasa,cabe merah)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang & harum,masukan setengah gelas air matang. Lalu masukan daun salam,sereh & jahe. Kemudian masukan ikan kembung,aduk sampai air meresap kering.
- Setelah bumbu mengering, angkat ikan. Dan ikan bumbu kuning siap disajikan,selamat mencoba😘😘
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
