Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Kembung bersihkan lalu goreng
- Siapkan Secukupnya Daun kemangi
- Ambil 6 bh Blimbing wuluh potong"
- Sediakan 1 bh Tomat potong"
- Gunakan 1 btg Sereh
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Gunakan 🍖 Bumbu halus :
- Sediakan 1 genggam Bwg merah
- Siapkan 6 siung Bwg putih
- Gunakan 5 btr Kemiri
- Gunakan 4 bh Cabe merah
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Royco
- Sediakan Secukupnya Air
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus aduk"masukkan rempah" aduk"smp tanek lalu masuk blimbing wuluh & tomat aduk" sbntr lalu tuang air beri garam dll didihkan
- Masukkan ikan Kembung goreng aduk rata lalu masuk Cabe rawit & kemangi masak smp meresap
- Klo tidak suka kemangi boleh di skip
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
