Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung (apa saja)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit (kalo suka pedas)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1,5 cm lengkuas (perkiraan aja ya)
- Siapkan Bumbu penyedap
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning:
- Goreng ikan kembung hingga kering, lalu sisihkan
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, salam, daun jeruk hingga harum.
- Lalu tambahkan air, masukan garam, gula, kaldu. Dan masukan ikan kembung yang sudah digoreng. Hingga surut airnya, agar bumbu menyerap ke dalam ikan.
- Laluu sajikaaannnn😋
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
