Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung bumbu kuning:
- Siapkan 4 ekor ikan Kembung
- Gunakan 250 ml susu cair low fat
- Gunakan 2 sdm fiber cream
- Ambil secukupnya garam, gula
- Ambil sedikit minyak zaitun utk menumis dan memanggang di teplon
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji asam kandis
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 5 btg cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan bumbu pelengkap
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Cara menyiapkan Ikan Kembung bumbu kuning:
- Ikan yg telah di bersihkan di taburi sedikit garam lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn api kecil hingga mengeluarkan minyak lalu tuang susu cair tambahkan fiber cream, garam dan gula secukupnya aduk rata. masukan ikan aduk rata biarkan bumbu agak mengering atau kental lalu matikan kompor. usahakan masak sebentar saja ya mom, karena klo kelamaan ntar ikan nya hancur ngak cantik lg pas di panggang. masak setengah matang saja nanti pas manggang pake api kecil ikannya matang sempurna.
- Panaskan teplon tuang sedikit minyak zaitun panggang ikan di atas teplon hingga matang lalu sajikan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
