Lagi mencari ide resep 8. ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. ayam kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. ayam kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 8. ayam kemangi bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Ayam kemangi bumbu kuning cukup mudah membuatnya, bunda dapat mencoba resep ini di rumah. Selain itu menggunakan bumbu rempah yang alami, silahkan simak di bawah ini, proses membuat ayam kemangi bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 8. ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8. Ayam Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 8. Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor Ayam, potong2
- Siapkan 2 genggam Daun kemangi
- Ambil 1 buah Tomat, potong2
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 batang Sereh, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 12 butir Bawang merah
- Siapkan 6 butir Bawang putih
- Ambil 5 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas
Masukkan potongan ayam, santan, dan bumbu lainnya. Masak sampai air menyusut dan matang. Ayam bakar bumbu rujak kuning. foto: Instagram/@echu.masakmemasak Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah membuat 8. Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Goreng ayam yg sudah dicuci bersih hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam. Bumbui dengan garam dan gula. Saat bumbu tumisan sudah harum dan berubah warna, tambahkan air. Masak bumbu sampai air mendidih.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam bumbu, pastikan seluruh potongan ayam terendam.
- Ketika air sudah menyusut, tambahkan daun kemangi dan tomat. Aduk rata. Masak sampai daun kemangi layu.
- Siap disajikan. *kalo mau yg pedes, bisa ditambah cabai rawit di bumbu halus atau ditambah cabai utuh saat menumis bumbu yaa:)
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya. Cara membuat ceker mercon kemangi bumbu kuning. Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Pedas enak lainnya! Ayam bumbu kuning Karena bosan masakan di luar akhirnya ku buat sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 8. ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
