Lagi mencari inspirasi resep 15. ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. ayam kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Edisi kangen rumah heheh Dulu ibu dirumah suka masak ini,bisa pakek ayam/ikan. Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Ayam rica rica pedas nagih duration.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. ayam kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 15. ayam kemangi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 15. ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Ayam kemangi Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 15. Ayam kemangi Bumbu Kuning:
- Ambil 3 potong ayam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas sere
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Cabe merah
- Gunakan 6 cabe rawit
- Siapkan 4 cabe setan
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Langkah-langkah membuat 15. Ayam kemangi Bumbu Kuning:
- Siapkan semua bahan bumbu,dan ayam yg sudah di ungkep (goreng setengah mateng)
- Kupas kulit bawang merah putih,jahe dan kunyit,lalu cuci bersih.kemudian haluskan dengan blender,beri air+minyak sayur sedikit.
- Panaskan minyak dalam wajan,lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan daun salam,daun jeruk yg sudah di sobek,dan sere yg sudah di memarkan,tumis bersama bumbu
- Tambahkan air (saya pakai 1 cangkir) beri penyedap rasa,garam,gula pasir dan lada (sesuai selera) koreksi rasa,kemudian masukan ayam nya.
- Aduk rata,tunggu sampai air menyusut
- Jika sudah sedikit kering masukan kemangi,aduk rata dan tunggu sebentar lalu angkat
- Selamat mencoba 😊
Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Ayam kemangi bumbu kuning cukup mudah membuatnya, bunda dapat mencoba resep ini di rumah. Selain itu menggunakan bumbu rempah yang alami, silahkan simak di bawah ini, proses membuat ayam kemangi bumbu kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 15. ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
