Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kemangi kuah kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan secukupnya Tahu
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan secukupnya Cabe
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning:
- Goreng ayam dan tahu setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis. Tambahkan sereh, tumis sampai harum.
- Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica. Lalu masukkan ayam, diamkan beberapa saat.
- Masukkan tahu & cabe, lalu cek rasa. Terakhir masukkan kemangi. Siap dinikmati 😍
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
