Lagi mencari inspirasi resep sate keong bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate keong bumbu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Sate usus bumbu bacem ini punya kombinasi rasa gurih dan manis yang pas. Daging usus ayam yang sudah dicuci bersih bisa diolah dengan bumbu gula merah, kaldu bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, kecap manis, lengkuas, daun salam, dan bumbu yang sudah dihaluskan terdiri dari bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate keong bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate keong bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate keong bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate keong bumbu bacem memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate keong bumbu bacem:
- Sediakan 1/2 kg keong lepas cangkang
- Ambil 3 sendok ketumbar atau sesuai selera
- Gunakan 5-7 butir bawang merah
- Gunakan 4-6 butir bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan Air kelapa bila ada (bisa diganti air biasa)
- Ambil 3 biji Gula merah /sesuai selera bila tidak suka manis 1 biji
- Siapkan 2 sachet kecap atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal.
Cara menyiapkan Sate keong bumbu bacem:
- Blender / haluskan semua bumbu
- Panaskan 5 gelas air atau sesuai selera beserta gula merah
- Setelah mendidih masukan bumbu halus tunggu hingga harum
- Setelah harum masukkan kecap dan air kelapa
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan keong yg telah dicuci bersih
- Koreksi rasa
- Masak hingga kurang lebih 20 menit hingga empuk dan bumbunya meresap
- Setelah air berkurang (asat) bisa diangkat
- Tiriskan.
- Tunggu dingin dan siap ditusuk
- Lebih nikmat sajikan dengan sambal kecap.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Resep tersebut adalah resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurih. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya & bagaimana cara. Resep dan Cara Membuat Sate Daging Kambing Khas Madura Bumbu Kacang Yang Enak. Inilah resep bumbu tempe bacem yang dilengkapi dengan cara membuat masakan tempe bacem goreng jogja yang enak dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate keong bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
