Lagi mencari inspirasi resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kuning kemangi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (terserah)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula
- Ambil Kaldu ayam (kalau tidak ada bisa pakai royco)
- Gunakan Bumbu bleder/uleg:
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabe kerinting
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kunyit halus
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar halus
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Sediakan Daun :
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Kemangi (agak banyak stengah ayam)
- Siapkan Daun salam
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Rebus ayam dan masukkan kunyit
- Setelah ayam matang, tumis bumbu halus. Masukkan garam dan kaldu ayam, tambahkan royco sesuai selera
- Masukkan daun jeruk, daun salam juga kemangi. Setelah harum masukkan ayam sudah direbus tadi, dan tumis.
- Tunggu beberapa menit, dan pindahkan ke piring enak di makan dengan nasi panas dan sayur lodeh 😱
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
