Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuning pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning pedas kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuning pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Ayam bumbu kuning kemangi pedas. ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, merica, ketumbar, garam erma nur af'idah. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuning pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuning pedas kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kuning pedas kemangi:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam
- Sediakan 1 Ikat Daun kemangi
- Gunakan 1 Batang Daun bawang
- Ambil 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan Penyedap rasa (Masako/royko/sasa)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 Cabe rawit merah
- Siapkan 5 Cabe merah besar
- Siapkan 3 Siung bawang merah (besar)
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Ambil 2 Biji kemiri
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Ambil Merica (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula merah (Iris)
- Ambil 1 Ruas jahe
- Gunakan 1 Ruas kunyit
Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara menyiapkan Ayam kuning pedas kemangi:
- Langkah pertama potong kemudian cuci ayam yang sudah di potong menjadi 8 bagian sampai bersih dan rebus sebentar tanpa air untuk lebih higenis.
- Siapkan bahan dan cuci bersih,ulek atau belender sampai halus dan jangan lupa geprek sereh dan tambahkan daun salamnya
- Iris tomat,daun bawang petik daun kemangi cuci kembali sampai bersih.
- Tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma wangi jangan lupa masukan sereh daun salam dan tomatnya.
- Masukan ayam dan aduk sampai rata tambakan penyedap rasa sampai rasany pas.Biarkan bumbu meresap terlebih dahulu sampai daging empuk, lalu tambahkan sedikit air diamkan sampai sedikit surut kemudian masukan daun bawang dan kemangi aduk sebentar aduk kembali sampai kemangi sedikit layu lalu matikan kompor dan sajikan.
Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kuning pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
