Lagi mencari inspirasi resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kuning kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kuning kemangi:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan 1 ikat Kemangi
- Siapkan 1 Serai geprek
- Sediakan 2 Daun salam
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang,iris
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Sediakan Cabe kecil secukupnya (saya pakai 20 biji) karna suka agak pedas
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Masako ayam/sapi
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara membuat Ayam kuning kemangi:
- Ulek/blender semua bahan bumbu halus.Kemudian tumis, masukkan serai geprek dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam aduk sampai rata,lalu masukkan air secukupnya.
- Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi tunggu hingga meletup"koreksi rasa dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.Selamat mencobaaaa 🤗🤗😁☺️
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
