Lagi mencari ide resep ayam kuah kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kuning kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam jagung kemangi kuah kuning enak lainnya. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah kuning kemangi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuah kuning kemangi:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya
- Sediakan 3 buah cabe rawit japlak
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah kuning kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam serai lengkuas dan jahe tambahkan air masak sampai mendidih
- Masukan ayam dan garam masak hingga ayam matang
- Terakhir masukan kemangi dan tomat, masak sebentar. Matikan api
- Ayam kuah kuning kemangi siap disajikan
Ayam kuah kuning- Rasakan sensasi kuah kuningnya Masak ayam goreng, ayam rendang, itumah sudah biasa, tp bagaimana dengan menú ini ayam kuah kuning?? pernahkah mencobanya?? Pada kesempatan ini Ide Masak akan mencoba menshare resep ayam kuah kuning. bahan yang diperlukan cukup simpel. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
