Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (di geprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa Masako
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawah putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Jahe setengah aja biar ga amis
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Siapkan daun kemangi
- Gunakan Siapkan tomat
- Siapkan Siapkan daun bawang
- Sediakan Cabe merah
Oya skalian beli beras juga, soalnya kalo udah masak yang beginian, tau-tau rakyat di rumah jadi pada kalap makan nasinya 🤣🤣. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. bahan bumbu ayam rica rica. Itulah dia cara membuat ayam rica rica kemangi khas Manado.
Cara membuat Ayam rica rica kemangi bumbu kuning:
- Potong daging ayam sesuai selera dan di cuci sampai bersih
- Haluskan bumbu halus lalu di tumis dengan di kasih minyak hingga berbau harum lalu masuk kan potongan ayam ke dalam nya
- Masuk kan daun jeruk,daun salam dan sereh ke dalam tumisan hingga bumbu meresap ke ayam nya sampe kekuningan
- Masak ayam kecilkan api hingga asat sampe air ny abis
- Kalau sudah asat air ny mau abis masukkan tomat daun kemangi daun bawang dan cabe yg di iris
- Masak hingga ayam empuk dan jangan lupa cek rasa ny ya bundah….
- Ayam rica rica kemangi bumbu kuning siap di hidangkan…
- Selamat mencoba yaa bunda…😊😘
Wah dari bumbu yang dipakai, bisa terbayang enaknya ya. Apabila ada yang kurang jelas dalam resep, langsung saja tanya kami. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai. Masakan dengan banyak rempah tapi rasanya sebanding nikmat dan aromanya unik. Resep ayam rica rica kemangi spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
