Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kemangi bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ayam potong potong
- Gunakan 1/2 ikat kemangi ambil daunnya
- Gunakan 1 bh wortel potong korek api
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan serai memarkan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam goreng stengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai, daun jeruk dan wortel beri air secukupnya didihkan masukan ayam tambahkan gula garam icip2
- Terakhir masukan kemangi aduk rata hingga layu matikan api salin kepiri saji
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
