Anda sedang mencari ide resep orem orem malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem orem malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orem orem malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orem orem malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem Orem malang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orem Orem malang:
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Ambil 1 kotak tempe
- Ambil 1/2 kelapa parut (diambil santannya)
- Sediakan 1 ons tauge panjang
- Ambil Bumbu halus;
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji lombok besar kering
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 1 sdt jinten halus
- Sediakan selera Lombok kecil
- Sediakan 1 sdm terasi
- Ambil Garam
- Siapkan Gula merah sckpnya
- Ambil Cemplungan:
- Ambil 3 helai daun salam
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 butir tomat
Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang.. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran ditambah kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Orem Orem malang:
- Tahu dan tempe dipotong kotak
- Siapkan wajan dan tumis semua bumbu termasuk daun bahan cemplungan sampai wangi
- Baru masukkan tahu dan tempe dan tomat, diaduk dgn bumbu dgn api kecil, baru masukkan santan kira2 250 ml, dimasak sakpai wangi, lalu terakhir masukkan taugenya
- Test rasa, jika sudah pas, matikan apinya, masakan siap disajikan
Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orem Orem malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
