Lagi mencari ide resep orem-orem khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orem-orem khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Segar Pedas KELO MRICO Ikan Manyung Khas Rembang Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orem-orem khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem-orem khas Malang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem-orem khas Malang:
- Siapkan 1 papan tempe potong dadu, goreng
- Sediakan 1 kotak tahu putih potong dadu, goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah (bisa ditambah atau dikurangi)
- Sediakan Tambahan
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 300-400 ml air santan
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan lada
Silahkan untuk diaduk lagi hingga harum. Kemudian tambahkan air kaldu dan masukkan gula merah dan garam. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan.
Cara membuat Orem-orem khas Malang:
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan kadar air sedikit menyusut. Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng dan aduk sebentar kemudian tuang santan
- Aduk terus agar santan tidak pecah. Saat santan sudah mendidih, masukkan garam, gula dan lada. Cek rasa. Jika sudah pas, orem-orem sudah bisa disajikan
Warung Makan Orem Orem Khas Arema. Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orem-orem khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
