Lagi mencari ide resep orem-orem khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem-orem khas malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orem-orem khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orem-orem khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem-Orem Khas Malang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orem-Orem Khas Malang:
- Ambil 🌟 Bahan Utama :
- Sediakan 1 papan tempe, iris kotak agak tipis, goreng setengah matang
- Gunakan 1 kotak tahu putih, iris kotak agak tipis, goreng
- Sediakan 1 bungkus taoge, cuci bersih
- Ambil 2-3 sdm minyak
- Sediakan 600-700 ml air
- Siapkan 1 bungkus santan instant
- Siapkan 🌟Bumbu Halus (blender) :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 🌟 Bumbu Utuh :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Sediakan 🌟 Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk
- Ambil 1/2-3/4 garam
- Gunakan 1/2-3/4 gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade (lihat resep)
Pertama, panaskan minyak tumis bumbu halus, aduk sebentar kemudian masukkan laos, daun jeruk purut, dan daum salam. Silahkan untuk diaduk lagi hingga harum. Kemudian tambahkan air kaldu dan masukkan gula merah dan garam. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini.
Langkah-langkah menyiapkan Orem-Orem Khas Malang:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan benar-benar tanek.
- Tuang air dan santan, masukkan tahu tempe. Masukkan juga bumbu cemplung, aduk-aduk.
- Bila hampir mendidih, masukkan taoge lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Tunggu benar-benar mendidih, baru matikan kompornya.
- Siap untuk disajikan.
Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Warung Makan Orem Orem Khas Arema. Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem-Orem Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
