Sedang mencari ide resep orem-orem tempe khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tempe khas malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem tempe khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orem-orem tempe khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orem-orem tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang:
- Gunakan 1 tempe (harga 2000an)
- Siapkan 1 tahu
- Ambil 4 telur (saya pake telur bebek)
- Ambil 1/4 kg cecek (kulit sapi)
- Sediakan 1 ons kentang
- Ambil Udang ebi (gremut)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 2 Serai digeprek
- Gunakan 5 daun jeruk purut
- Ambil Santan dari 1/2 kelapa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula (optional)
- Gunakan Cabe rawit suka-suka
Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Orem Orem Khas Arema merupakan lokasi kuliner yang menyajikan orem orem sebagai sajian utamanya. Orem Orem merupakan makanan khas Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak dengan kuah santan kental, dan disajikan dengan irisan ketupat dan tauge. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini.
Langkah-langkah menyiapkan Orem-orem Tempe Khas Malang:
- Cuci tahu, tempe, kentang dan cecek. Potong-potong seukuran dadu.
- Goreng semua bahan di langkah 1
- Sembari menggoreng, rebus telur bebek. Kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bahan tambahan hingga tercium aroma harum, tambahi sedikit minyak.
- Jika ada kaldu sapi boleh ditambahkan ke dalam bumbu dan masukkan bahan pada langkah 2, ebi (gremut), telur rebus dan cabe rawit
- Terakhirnya, masukkan perasan santan, tunggu sampai mendidih pertama kali. Matikan kompor
- Orem-orem tempe siap disajikan bersama ketupat lontong
Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Amazing People tau nggak salah satu kuliner khas Malang? Orem-orem merupakan kuliner berbahan dasar irisan tempe yang dimasak bersama santan. Biasanya makanan ini dipadukan dengan irisan ketupat. Ingin tahu dimana saja orem-orem favorite di Malang ?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem-orem Tempe Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
