Lagi mencari ide resep orem-orem tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orem-orem tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orem-orem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orem-orem tahu tempe memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orem-orem tahu tempe:
- Gunakan 1 papan kecil tempe (potong kotak)
- Sediakan 5 buah tahu (potong kotak)
- Sediakan seiris lengkuas (geprek) besar
- Gunakan 1 buah cabe merah iris serong
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 buah tomat matang (potong)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 cangkir santan kental(optional)
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan 5 buah cabe rawit belah dua masing2
Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Orem Orem Dan Mendal Tempe : Sajian Kuliner Khas Malang. Selain terkenal sebagai penghasil buah apel Kota Malang juga mempunyai berbagai makanan khas, dan dua diantaranya yang akan Alya bagikan resep berikut ini. Dua kuliner khas malang berikut ini adalah kuliner dengan berbahan dasar tempe dan tahu, yaitu Orem-orem dan Mendal Tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Orem-orem tahu tempe:
- Potong tahu tempe
- Goreng sampai matang
- Siapkan bumbu iris
- Tumis bumbu2
- Beri sdikit air,masak sampe matang bumbunya,klo orang sby bilang sampe cemek2
- Masukkan santan klo mau,bisa pke santan kara klo mau praktis,,gk pke jg gk apa,,,gk bgtu pngaruh rasa,biar lbh gurih aja
- Beri garam gula kaldu bubuk,masukkan tahu tempe kecap aduk2 test rasa
- Tambah kecap sampai dirasa pas,…sajikan
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orem-orem tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
