Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe orem orem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe orem orem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Source : Raudhah Alie Hey hey selamat pagi. Hari ini saya membuat orem orem tahu dan tempe, yaa mungkin karena greget kangen suasana lebaran yg harusnya mba mba ku udah pada pulkam😣 kebetulan ketemu lontong di emak jual rujak tadi pagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe orem orem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tempe orem orem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe orem orem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe orem orem menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu tempe orem orem:
- Ambil 500 gr tahu putih,potong-potong
- Siapkan 300 gr tempe,potong -potong
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan Haluskan
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 2 cm kunyit sangrai
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 5 bh bunga lawang
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Cara membuat Tahu tempe orem orem:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang
- Masak santan bersama bumbu halus, aduk sesekali agar santan tidak pecah.masak hingga mulai kental.
- Masukkan tempe tahu,bunga lawang, garam, gula.
- Masak terus hingga kuah mengental.angkat.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Morning~ Kalau di Bandung biasanya sarapan pakai Kupat Tahu, kali ini di Malang kita nyoba sajian yang miiiiirip banget kupat tahu. Sama-sama pakai kupat (ketupat), tauge, ayam, dan kuah kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe orem orem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
