Lagi mencari inspirasi resep tiwul gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiwul gula jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak orang Jawa masa kini mungkin tidak mengenal tiwul, karena perkembangan makanan masa kini yang sudah sangat pesat dan banyak pengaruh budaya dari luar. Sekarang tiwul instant sudah banyak dijual di toko oleh-oleh terutama di daerah Jawa Tengah juga dari daerah Jawa Timur. Saya sempat menyimpan beberapa bungkus tiwul instant gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiwul gula jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tiwul gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tiwul gula jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tiwul Gula Jawa memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tiwul Gula Jawa:
- Sediakan 350 gr tepung tiwul
- Siapkan 120 gr gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 400 ml air
Rasa ini lebih menarik untuk saya dibandingkan yang kekinian, yang dibalut dengan rasa keju dan/atau coklat. Rasa yang untuk saya cenderung biasa namun membuka peluang untuk anak-anak masa kini menikmati menu-menu tradisional seperti tiwul ini. COM - Tiwul merupakan makanan tradisional yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta. Selain dari Gunungkidul, tiwul juga dikenal sebagai makanan khas dari Pacitan dan Wonogiri, Jawa Tengah, kabupaten yang juga berbatasan langsung dengan wilayah Gunungkidul.
Cara menyiapkan Tiwul Gula Jawa:
- Taruh tepung dalam tampah/nampan juga boleh, masukkan garam asuk rata menggunakan tangan aja.
- Percikkan2 air atau tuang air sedikit deni sedikit smbil diuser2tepungnya sampai air habis dan tepung bergerindil.
- Sisir gula merah masukkan ke dalan tepung ratakan.
- Panaskan kukusan hingga air mendidih dan beri daun pandan supaya ada aroma pndan, masukkan adonan tutup rapat kukus slm 30menit sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan kelapa parut, (tapi saya tidak pake taburan karena kurang sk)
Tiwul sudah dikenal sejak zaman penjajahan, terutama saat Indonesia dijajah oleh Jepang. Tiwul manis yang awalnya hanya memiliki rasa gula jawa dibuatnya memiliki berbagai rasa yang berbeda. Mulai dari rasa keju, nangka, pandan dan bahkan tiwul rasa cokelat. Bikin Macet, Pengendara yang Memaksa Putar Balik di Cirebon Akan Ditilang; Untuk penambah rasa, biasanya tiwul ini diberi tambahan gula jawa dan parutan kelapa. Untuk pilihan rasa Thiwul Ayu Mbok Sum Dlingo yang lain, bahan tiwul yang digunakan tidak berbeda atau sama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tiwul gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
