Anda sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh kluwih menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh kluwih:
- Siapkan 1 bj kluwih potong2 kecil
- Ambil segenggam daging sapi iris2
- Siapkan 8 bj kacang panjang
- Sediakan 1 ikat daun mlinjo
- Sediakan 3 bj cabe ijo iris
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Ambil lengkuas
- Gunakan gula garam kaldu bubuk
- Gunakan santan encer
- Ambil 🍓Bumbu halus :
- Siapkan 7 Siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 bj kemiri
- Gunakan secuil tempe semangit
- Siapkan 6 bj cabe kriting
- Siapkan 3 bj cabe rawit
Hanya karena bumbu yang digunakan adalah bumbu sayur lodeh, makannya. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kluwih:
- Didihkan air lalu rebus kluwih slm 5 mnt
- Tiriskan kluwih dan buang airnya
- Tumis bumbu halus lalu masuk santan encer
- Setelah mendidih masukan semua bahan
- Bumbui garam dkk
- Koreksi rasa
- Sajikan dg tempe atau ikan asin
Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak. Sayur lodeh kluwih ini merupakan makanan yang syarat akan gizi karena mengandung banyak serat dan lemak yang bagus dan diperlukan oleh tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
