Anda sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kluwih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kluwih menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Kluwih:
- Sediakan 1 buah kluwih
- Ambil 1 buah jagung
- Ambil 2 buah tahu putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 sdk makan fibercreme atau santan instant
- Gunakan 3 cm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
Hanya karena bumbu yang digunakan adalah bumbu sayur lodeh, makannya. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih.
Langkah-langkah membuat Lodeh Kluwih:
- Siapkan bahan2nya
- Siapkan bumbu2nya, bawang putih dan bw merahnya saya iris2 aja, lagi males nguleg2
- Rebus dulu kluwihnya, agak lama ya buunn.. sampe bener2 lunak, lalu tiriskan. Kluwih ini termasuk jenis sayuran yg teksturnya keras beda ama nangka muda, jadi butuh waktu agak lama untuk membuatnya lunak.
- Didihkan air sekitar 600 ml, bersama dengan semua bumbu2, gula merah, garam dan jagung. Setelah jagung matang, masukkan rebusan kluwih dan tahu. Tambahkan fibercreme atau santan instant, Didihkan sebentar supaya bumbu meresap ke kluwih dan tahu. Koreksi rasanya
Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak. Sayur lodeh kluwih ini merupakan makanan yang syarat akan gizi karena mengandung banyak serat dan lemak yang bagus dan diperlukan oleh tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kluwih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
