Sedang mencari ide resep lodeh kluweh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya. LODEH KLUWIH BUMBU KUNING ROBY WS. Artinya, makanan ini juga tergolong masakan khas Indonesia (tradisional).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluweh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluweh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh kluweh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Kluweh memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Kluweh:
- Siapkan 1 bh Kluweh kecil (kurleb 250 gram)
- Sediakan 10 bh kacang panjang
- Ambil Segenggam Daun so (daun mlinjo)
- Sediakan 500 ml santan kelapa
- Gunakan Telur ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Sediakan Cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 bhTomat 🍅
- Ambil Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Ambil Tempe semanngit
- Gunakan l Rese ( spt rebon
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan Salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula jawa
Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Cara menyiapkan Lodeh Kluweh:
- Kupas Kluweh cuci bersih dan dan potong kecik asal aja. Kacang panjang potong 3 cm. Siang daun so. Sisihkan.
- Sementara siapkan santan dar 1/2 bt kelapa / santan kara. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Siapkan panco masak air bersama bumbu hingga mendidih. Masukkan kluweh biar kan matang dan bumbu meresap, tutp panci.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang daun so. Tambahkan santan, salam, lengkuas, garam, gula jawa. Aduk2 agar santan tdk pecah.
- Koreksi rasa jika suda matang empuk matikan api. Siap sajikan.
Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih. Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kluweh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
