Lagi mencari inspirasi resep sontong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sontong masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sotong Masak Hitam is one of Southeast Asian's all-time favorites. This recipe is easy to make for everyday cooking. A dish that is perfect for your next gathering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sontong masak hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sontong masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sontong masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sontong Masak Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sontong Masak Hitam:
- Siapkan 2 buah Cumi sontong / secukupnya
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai merah /sesuai selera
- Siapkan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Gula, garam dan kaldu ayam bubuk
Sebelum ini Kak Bell pernah lihat menu ini dimasak oleh Che Wan di saluran AFC. Teringin nak buat tapi tak buat-buat. Sehinggalah semalam baru Kak Bell cuba masak. Resepi Sotong Masak Hitam Yang Ringkas Dan Sedap.
Cara menyiapkan Sontong Masak Hitam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai dan tomat. Tumis kembali
- Tambahkan air, kemudian masukkan cumi sontong, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai matang
- Setelah itu tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubukm koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Hari ni akak nak share resepi yang sangat mudah - Sotong Masak Hitam atau ada juga yang panggil resepi ni Sotong Masak Dakwat. Rasanya dah lama kot tak main masak-masak kat blog ni. Selain Sotong Masak Hitam, semalam Sis gorengkan juga Sayur Kacang Masak Belacan Telur. Memang rezekinya, siap aje masak, Suami pun sampai, terus dapat makan panas-panas, berkali-kali kata 'sedapnya', hehehe terima kasih Suami. SOTONG MASAK HITAM UNTUK SI DIA
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sontong masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
