Sedang mencari inspirasi resep lodeh kluwih tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kluwih tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lodeh kluwih tanpa santan evi nurdiyati. Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh kluwih tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kluwih tanpa santan memakai 2 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh kluwih tanpa santan:
- Sediakan Sayur : kluwih, kacang panjang, labu siam, pepaya muda, wortel, daun melinjo, melinjo kupas, cabe hijau iris serong, pete iris tipis
- Sediakan Bumbu halus: 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, garam, gula, kaldu jamur, 2 buah cabe rawit, kemiri dan tempe semangit,
Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Cara menyiapkan Lodeh kluwih tanpa santan:
- Didihkan air dan masukkan kluwih terlebih dahulu kemudian bumbu halus dan sayur wortel, pepaya muda dan labu siam
- Kemudian terakhir masukkan daun melinjo, melinjo kupas, kacang panjang dan cabe hijau besar
- Tes rasa dan siap disajikan.
Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Masukkan potongan kluwih dan tuangkan santan kental, aduk¬aduk terus agar santan tidak pecah. Itulah resep sayur lodeh kluwih yang enak serta cara memasaknya mudah dan praktis. Buah kluwih juga memiliki nama lokal yang berbeda beda disetiap daerah, misalnya di Sunda, buah ini disebut dengan nama kulur atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
