Lagi mencari ide resep lodeh kluwih plus ceker bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih plus ceker bydeesawitri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lodeh Kluwih plus ceker bydeesawitri ini tanpa daun mlinjo ya. bumbunya sama sperti lodeh terong, jepan dll. deesawitri Solo. Lihat juga resep Lodeh Ceker Labu Siam Telur enak lainnya. Anda yang ingin memasak olahan rebung, jangan ragu karena aroma tajamnya yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih plus ceker bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh kluwih plus ceker bydeesawitri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh kluwih plus ceker bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kluwih plus ceker bydeesawitri menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Kluwih plus ceker bydeesawitri:
- Siapkan 2 Kluwih kecil/ 1 besar. Potong kecil2
- Ambil 5 Kacang panjang, potong kecil2
- Gunakan 2 Seledri, potong2
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 1/4 kg Ceker
- Siapkan 1 Gelas belimbing kelapa parut/ 1 santan kara
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 gula jawa kecil/1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole/kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 cabai merah keriting
- Siapkan 6 cabai rawit merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 tempe mendem (bisa diskip)
Kluwih merupakan satu-satunya restoran sunda yang menyajkan menu makanan dan minuman sunda asli dengan resep yang terjaga turun-temurun. Begitu sih yang saya baca di website Kluwih. Kalau teman-teman mau melihat foto-foto dan informasi lainnya, mampir deh ke Instagram @kluwih_sundaauthentic Kluwih Sunda Authentic berada. Oleh: Ramadhan Pohan (Penikmat Kuliner Nusantara) JOGJA, kota yang ngangeni ini, sudah identik dengan banyak hal.
Langkah-langkah membuat Lodeh Kluwih plus ceker bydeesawitri:
- Untuk santan, aku peras dengan 1 gelas kecil untuk santan kecilnya, kemudian diperas lagi dengan 2 gelas untuk santsn encernya (dipisah ya)
- Rebus air setengah panci, masukkan ceker. Tunggu sampai mendidih.
- Haluskan semua bumbu. Setelah air mendidih, masukkan kluwih, kacang panjang, daun salam dan seledri.
- Tunggu sampai mendidih. Masukkan dulu santan kental, tunggu sebentar baru santan encer.
- Masukkan tomat. Bumbui dengan gula, garam dan totole. Icip rasanya, kalau kurang mantab bisa ditambah 3 bumbu itu ya.
- Tunggu kira2 15 menit. Angkat dan sajikan 😁
Dari Malioboro, wisata Gunung Merapi, Mangunan, komplek keraton, candi, sampai aneka warisan kebudayaan luhur Jawa. Tapi kini ada ikon baru yang lagi hits di kalangan warga Jogja, wisatawan lokal dan netizen. Apalagi jika bukan Warung Kopi Klothok. Sajian masakan […] LODEH KLUWIH ala deffy. Bermacam macam bumbu resep Kuliner Tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih plus ceker bydeesawitri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
