Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluwih daun kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh kluwih daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh ditandai dengan adanya kuah santan. Budaya merupakan hasil karya cipta dan rasa dari masyarakat. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh kluwih daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor:
- Sediakan 3 buah kluwih
- Gunakan Daun Kelor (petik sendiri dpn rumah)
- Ambil Lengkuas
- Ambil Daun Salam
- Sediakan garam
- Siapkan gula Jawa
- Gunakan Santan (Saya pake fiber creeme,krn saya memgurangi santan, dah lama without Santan)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang Putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe rawit Setan
Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Mugi Sedaya tansah widodo nir ing Sambekala (Pageblug. Sayur Lodeh juga bisa meningkatkan stamina. Cocok untuk anda yang memiliki gangguan kesehatan dan sedang membutuhkan melejitkan stamina.
Cara membuat Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor:
- Kupas Kluwih Potong dan Cuci, Setelah itu Rebus sekali mendidih buang airnya, Lanjut Rebus Lagi
- Haliskan Bumbu, Lalu masukkan ke rebusan Kluweh, masak sampai Kluwih menjadi empik sambil masukkan Gula kawa, Garam, Kaldu Jamur, Lengkuas dan Daun Salam dan Tempe semangit, Pete Rese.
- Setelah Kluwih empuk Masukkan Daun Kelor, tunggu sampai mendidih lanjut masukkan fiber creeme atau Santan, icipin rasa. Kalau sudah Pas, masak sampai mendidih dan Siap di sajikan dengan sambal baqang dan ikan asin
Makan sayur lodeh juga ada hubungannya dengan otak. Resep sayur daun kelor bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi rasa yang dihasilkan pastinya akan Anda dan keluarga sukai. Kala itu warga Yogyakarta ramai-ramai memasak sayur lodeh yang terdiri dari tujuh bahan dasar, yaitu kluwih (nangka muda), cang gleyor (kacang panjang), terung, waluh (labu), godong so (daun melinjo), melinjo, dan tempe. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
