Sedang mencari inspirasi resep seafood udang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood udang cumi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood udang cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood udang cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Cara membuat capcay seafood: Tumis bawang putih sampai kekuningan dan harum. Lihat juga resep Seafood Saus Padang (udang dan cumi) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seafood udang cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seafood udang cumi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seafood udang cumi:
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan 1/4 udang
- Ambil 50 gr cumi
- Sediakan Tambahan
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 saset saori
- Ambil Kaldu ayam (me:gak pake soalnya saori udah asin)
- Sediakan 4 sdm kecap (kalo kalian gk suka kecap boleh dikurangi)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Menerima pesanan berbagai jenis seafood seperti udang, ikan, cumi, kepiting dan lain-lain. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Untuk resep dengan bahan dasar seafood, lihat kumpulan resep olahan seafood di sini. Ada banyak macam resep masakan seafood seperti udang bakar dan lain lain.
Cara menyiapkan Seafood udang cumi:
- Cuci udang š¤hingga bersih sisakan ekor. Cuci cumi hingga tidak ada tintanya.dan lumuri dengan jeruk nipis dan tunggu 15 menit.Dan rebus hingga matang
- Uleg semua bumbu halus. Jika ingin uleg nya lebih mudah tambahkan sedikit garam dan uleg
- Tumis bumbu hingga matang dan harum masukkan bumbu cemplung dan masukkan bumbu pelengkap
- Masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih, lalu masukkan udang dan cumi lalu tunggu hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa dan seafood ala ala siap dihidangkan dengan nasi panas
Berbagai jenis seafood, mulai dari ikan, kerang, udang atau lobster dan kepiting, menjadi pilihan seafood yang banyak dipilih karena super lezat ditambah dengan bumbu saus tiram dan bumbu lainnya yang menjadi menambah kelezatannya. Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Rasa ini berasal dari saus oles yang digunakan ketika memanggang. Bahan sausnya sendiri terdiri atas air jeruk nipis, bawang putih, cabai, kecap ikan dan akar ketumbar. Ketika masih hangat, cumi panggang ini akan disajikan bersama kacang dan daun ketumbar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood udang cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
