Anda sedang mencari ide resep lodeh kluwih ala bumbu emak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih ala bumbu emak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih ala bumbu emak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluwih ala bumbu emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu emak telah menyiapkan beberapa langkah dan bahan dari cara pembuatan Sayur Lodeh Kluwih yang bisa anda buat langsung dirumah anda, tanpa harus mengeluarkan uang begitu banyak untuk mendapatkan kenikmatan dari Sayur Lodeh Kluwih, langsung saja simak dari cara membuat Sayur Lodeh Kluwih Resep Lodeh kluwih ala bumbu emak. Karena gak bisa pulkam efek pamdemi corona. Jadi kangen masakan emak. masak deh lodeh kluwih dengan bumbu ala emak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kluwih ala bumbu emak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kluwih ala bumbu emak menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh kluwih ala bumbu emak:
- Siapkan 1 buah kluwih
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut (me: 1/2 santan kara)
- Sediakan 2 liter Air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4-5 buah cabe hijau besar (skip)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Sediakan 6-7 siung Bawang merah
- Ambil 3-4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
Tadi saya bikin peyek teri dan tempe tepung. Karena gak bisa pulkam efek pamdemi corona. Jadi kangen masakan emak. masak deh lodeh kluwih dengan bumbu ala emak. Tapi ada beberapa bahan yg aku skip krn gak ada stok.
Cara membuat Lodeh kluwih ala bumbu emak:
- Kupas dan potong-potong kluwih. Cuci bersih. Masukkan ke dalam panci. Beri 1 liter air dan 1sdm garam. Rebus sebentar. Kira-kira 2-3 menit setelah air mendidih. Buang air nya.
- Goreng bumbu yg belum dihaluskan sampai matang. Setelah matang. Taruh di cobek dan uleg hingga halus.
- Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk, kluwih dan bumbu halus.
- Tambahkan gula garam, kaldu bubuk. Dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
Tadi saya bikin peyek teri dan tempe tepung. Jadi kangen masakan emak. masak deh lodeh kluwih dengan bumbu ala emak. Tapi ada beberapa bahan yg aku skip krn gak ada stok. Tadi saya bikin peyek teri dan tempe tepung. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh kluwih ala bumbu emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
