Lagi mencari ide resep cumi asin sambal rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal rawit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal rawit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal cumi asin enak lainnya. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin sambal rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asin sambal rawit memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asin sambal rawit:
- Siapkan 200 gr cumi asin
- Sediakan 2 genggam cabe rawit (potong jadi 2)
- Ambil 5 siung bawang merah, di iris
- Sediakan 1 sdm tauco
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Langkah-langkah membuat Cumi asin sambal rawit:
- Redam dan cuci beberapa kali cumi asin
- Tumis bawang merah dan cabe rawit sampai wangi, masukkan cumi asin yang sudah di cuci dan tauco, tumis sebentar lalu tambahkan air. Ungkep 3-4 menit
- Kemudian tambahkan kecap manis tumis hingga kecap meresap, sajikan.. Bila suka yang agak basah airnya boleh di banyakin dikit
- Simpel dan mantap dehh
Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis. Prosesnya lebih cepat karena jengkolnya cukup digoreng saja. Paduan rasa pedas, cumi asin yang gurih, dan kecombrang yang asam-asam segar, plus daging jengkol yang legit dengan sedikit sensasi pahit, dijamin. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asin sambal rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
