Sedang mencari ide resep cumi sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi sambal ijo enak lainnya. CUMI SAMBAL IJO PADANG divideo kali ini ila makan nasi cumi sambal ijo padang dan lalapan mentah,lalapan yang ila makan yaitu daun kemangi dan terong ijo Oya. Goreng baby cumi memakai minyak bekas menggoreng cabai, lalu tambahkan cabai rawit merah, daun jeruk dan cabai ijo yang sudah dihaluskan tadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambal ijo memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi sambal ijo:
- Gunakan 1/2 kg Cumi kerinng / cumi asin
- Ambil Cabe ijo,
- Siapkan tomat ijo,
- Siapkan bawang merah,
- Ambil bawang putih, halus kan
- Sediakan selera Daun, jeruk
- Sediakan sesuai selera raiko ayam
Mulai dari resep cumi pete sambal ijo bumbu sederhana, resep cumi pete sambal ijo ala resto dan sambal kemasan yang memakai bahan bumbu dapur lengkap serta sambal cumi bawang, sambal cumi tomat pedas dan masih banyak yang lainnya. Proses merendam baby cumi dengan air panas terbilang penting. Ini untuk mengurangi kadar garam dan membuat teksturnya jadi lembut, kalau tidak direndam rasanya bisa sangat asin. Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan air.
Cara membuat Cumi sambal ijo:
- Rebus air mendidih, buat merendm cumi, biar td aasin bngt
- Sambil nunggu, air mendidih potong" Cumi seseuay selera,, llu masukan cmi ke dlm air yg mendidih, diamkn smpe air anget, buang air, lalu goreng cumi,, 15 menit di bulak balik,
- Angkat cumi llu tiriskn, tumis bumbu yg sdh di halus kn,, masukan daun jeruk,,tumis smpe wangi, masukan cumi llu aduk, masukan, raiko/masako aduk tmbh gula sedikit, aduk smpe bumbu dn cumi brwrna hijw llu angkat dn siap di hidangkan
Cuci bersih cumi, lalu rebus sampai keluar busa. Matikan api, diamkan cumi didalam air rebusan sampai agak dingin. Cara membuat cumi asin sambal hijau : Rendam cumi asin dengan air panas beberapa saat agar asinnya berkurang, sisihkan. Haluskan bahan-bahan cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
