Sedang mencari ide resep gule ikan pindang aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule ikan pindang aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai. Usai itu, tinggal menunggu hingga gule engkot paya matang dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule ikan pindang aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gule ikan pindang aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule ikan pindang aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule ikan pindang aceh menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule ikan pindang aceh:
- Ambil 100 gram ikan tuna/ tongkol pindang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 6 asam sunti
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt Jintan dan ketumbar halus
- Gunakan Bahan kering :
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun temurui
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil Gula, garam, kaldu
Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Masyarakat Aceh juga mahir dalam membuat masakan gulai kambing. Mereka menyebutnya sebagai masakan kari daging kambing. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.
Cara membuat Gule ikan pindang aceh:
- Siap kan bumbu (blender) dan ikan nya ya kak
- Tumis bumbu halus sampe harum,,lalu masuk kan bumbu kering. Aduk aduk smpe berubah warna
- Tambah kan ikan dan tambah bumbu penyedap rasa (gula, garam, kaldu). Aduk rata ya kak
- Tambah kan air sesuai selera. Masak sampai air berkurang dan bumbu meresap
- Sajikan..selamat mencoba kak 😘
Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan. Beri taburan bawang goreng bila mau. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule ikan pindang aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
