Gudeg mercon jogja
Gudeg mercon jogja

Lagi mencari ide resep gudeg mercon jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg mercon jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg mercon jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg mercon jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Gudeg mercon mbak yuni terenak DI jogja! GUDEG HOROR BUKANYA MALAM ANTRINYA PANJANG BANGET yaitu GUDEG MERCON BU TINAH #kulineryogyajarta. Berbeda dengan gudeg pada umumnya yang memiliki cita rasa manis, di Jogja traveler bisa menemukan gudeg dengan rasa super pedas atau yang lebih dikenal dengan istilah 'Mercon'.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg mercon jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg mercon jogja memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg mercon jogja:
  1. Siapkan 1 buah nangka muda (beli di pasar)
  2. Sediakan Bahan Halus:
  3. Ambil 7 bawang merah
  4. Gunakan 5 bawang putih
  5. Sediakan 8 butir kemiri
  6. Sediakan Ketumbar
  7. Gunakan 4 rawit oren
  8. Ambil 10 cabe merah keriting
  9. Siapkan Bahan geprek/cemplung
  10. Sediakan Jahe geprek
  11. Siapkan Salam
  12. Sediakan Lengkuas geprek
  13. Sediakan Sereh geprek
  14. Sediakan Daun jeruk
  15. Ambil secukupnya Gula merah
  16. Sediakan Kelapa/fiber creme/kara santan
  17. Siapkan Garam
  18. Gunakan Saori tiram
  19. Sediakan Topping:
  20. Sediakan Telur pindang/rebus

Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta. Gudeg Mercon Bu Tinah [image source]. Kebanyakan gudeg di Yogyakarta menonjolkan rasa manis dan gurih, tapi buatan Bu Ngatinah justru memberikan rasa pedas yang menggigit. Gudeg mercon Yogyakarta selanjutnya, terletak di Jl.

Cara membuat Gudeg mercon jogja:
  1. Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2
  2. Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air
  3. Masak dengan api kecil aja.
  4. Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja)
  5. Tp kalau lebih lama lebih harum
  6. Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus.
  7. Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa.
  8. Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor
  9. Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes
  10. Siap di angkat dan sajikan
  11. Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍

Perbedaan Gudeg Sagan dengan gudeg terenak di Jogja yang lainnya terletak pada cita rasanya yang lebih pedas. Lokasi Gudeg Mercon Bu Tinah menurut Google Map: Walaupun gudeg buatan Bu Tinah ini telah dikenal oleh banyak orang, baik masyarakat Yogyakarta maupun wisatawan dari berbagai daerah. Yup, gudeg mercon yaitu gudeg yang memiliki rasa pedas, bagi kamu pecinta makanan pedas Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang. Gudeg Mercon Bu Tinah terletak di Jl. Gudeg Bu Tjitro merupakan salah satu gudeg legendaris di Jogja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg mercon jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!