Sedang mencari ide resep cumi cryspi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cryspi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak lainnya. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cryspi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi cryspi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi cryspi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi cryspi memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi cryspi:
- Siapkan 1 buah cumi ukuran besar
- Siapkan Tepung jagung
- Gunakan Bread Crumbs (remah roti)
- Ambil 1 buah telor ayam
- Gunakan Sedikit cooking wine (untuk menghilangkan bau amis)
- Siapkan Penyedap rasa
Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
Cara membuat Cumi cryspi:
- Cuci bersih cumi, lalu potong potong.
- Tambahkan cooking wine, penyedap rasa marinade kurang lebih 25menit.
- Setelah 25menit marinade, campurkan cumi kedalam tepung jagung (kering), lalu celupkan kedalam kocokan telur ayam, setelah dicelupkan telur kemudian campurkan cumi dengan bread crumbs (kering). Tepung jagung sama bread crumbs nya kering y bun tanpa ditambahkan air.
- Panaskan minyak, kemudian masukan satu persatu cumi yg sudah tercampur dg bahan2 tadi kedalam minyam panas goreng sampai matang, cumi sampai berubah warna kecoklatan. Cumi cryspi siap dihidangkan yummy…😋 lebih enak dimakan saat masi panas y buns…😊 selamat mencoba.
Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi cryspi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
