Lagi mencari inspirasi resep sotong telur lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong telur lombok ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong telur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotong telur lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ternyata masak sotong yang sudah dibersihkan tintanya dengan yang masih ada tintanya lebih endes yang masih ada tintanya. Apalagi kalo sotongnya itu bertelur lebih berisi dan nikmat Hai semua ada resepni. terutama untuk para bunda yang bingung, habis bikin rot,i putihya mau diapakan ya?. saya buat tumis putih telur lombok ijo rasan. Cumi sotong lombok hijau Aneka makanan laut paling enak di sajikan dengan nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong telur lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong telur lombok ijo menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong telur lombok ijo:
- Sediakan 6 ekor sotong bertelur
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombai
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm tauco
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 buah daun salam
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 2 cm lengkuas, kunyit, jahe, kencur
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya lada dan ketumbar bubuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan kecap manis
- Gunakan air dan minyak
- Ambil air jeruk nipis / dskip jg gpp
Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Gimana kalau membuat Ayam Lombok Ijo dirumah kalau beli dirumah makan lumayan banget kan harganya Moms. Lebih hemat masak sendiri, terus tingkat kepedasannya bisa disesuaikan oleh selera orang rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong telur lombok ijo:
- Rendam cumi dengan air jeruk nipis sebentar terus cuci
- Iris cabe hijau, bawang merah, bawang bombai
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kencur, kunyit dan jahe, garam
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang bombai sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, tomat, cabe hijau, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tauco dan gula merah
- Bumbu matang, masukkan sotong dan tambahkan air kemudian masukkan sotong dan tambahkan lada dan ketumbar serta kecap manis
- Tunggu hingga air meresap, jadi g pake kuah. Kalo mau pake kuah juga boleh
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Goreng Balut Telur - Sambal Lombok Hijau Bahan : - Daging Ayam Bumbu : - Lada - Ketumbar - Bawang Putih. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong telur lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
