Anda sedang mencari ide resep tongkol gulai aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol gulai aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol gulai aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol gulai aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Met siang, yorobun Udah pada makan siang belooom? Kumau share video & resep Tongkol Gulai Aceh / Keumamah ini yaa. Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol gulai aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TONGKOL GULAI ACEH memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TONGKOL GULAI ACEH:
- Ambil 500 gram Ikan tongkol segar
- Ambil 2 sdm Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 4 cm Lengkuas , memarkan
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 7 butir Bawang Merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Gunakan 6 buah Cabe merah
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 20 buah Asam sunti
- Siapkan 2 batang Serai memarkan
- Gunakan 5 lbr Daun salam
- Siapkan 6 lbr Daun jeruk
- Siapkan 10 lbr Daun kari
- Ambil 1 butir Bawang bombai kecil , dirajang halus
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 2 buah Bunga lawang / pekak
Ikan tongkol memang lauk kegemaran saya. Tapi syaratnya ia mesti direbus terlebih dahulu Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai ikan disedikakan pada sebelah malam untuk lebih. Digoreng kering sudah pernah, dimasak balado juga sudah, lalu ikan tongkol bisa dimasak apa lagi?
Cara menyiapkan TONGKOL GULAI ACEH:
- Potong ikan tongkol sesuai selera. Cuci bersih - Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. - Sisihkan
- Tumis bawang bombay sampai harum. - Masukkan bumbu halus - Tumis sampai wangi
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun kari, serai, bunga lawang. - Masak sampai bumbu matang
- Tambahkan air - Aduk rata
- Masukkan ikan tongkol. - Biarkan ikan sampai tenggelam. Dan permukaan ikan masih kelihatan.
- Masak ikan sampai matang dengan menggunakan api kecil. Cara ini agar bumbu meresap sempurna ke dalam ikan. - Cicipi garam dan gulanya
- Biarkan kuah gulai mengental. - Jika ingin lebih kering juga bisa. - Gulai aceh ini makin sering dipanaskan dan kering makin enak
- Siap disajikan
Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara-cara Memasak Gulai Ikan Nasi Dagang. Untuk lebih sedap, rebus dan biarkan. Komeringonline.com Mungkin bunda lagi bingung mau masak hari ini semoga sajian menu ini bisa membantu bunda pada hari ini silakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol gulai aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
