Lagi mencari ide resep tomyum ayam seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyum ayam seafood yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum ayam seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tomyum ayam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyum ayam seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tomyum Ayam Seafood menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tomyum Ayam Seafood:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan 100 gram ikan kakap fillet
- Siapkan 100 gram cumi
- Gunakan 150 gram dada ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya daun ketumbar (kalo gak ada boleh di skip)
- Sediakan secukupnya Saus Sambal
- Ambil secukupnya margarin
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Anda boleh mencuba dan boleh juga menambahkan bahan-bahan lain mengikut kreativiti dan juga selera anda. Pastikan semua bahan asas tetap ada. Resepi Tomyam Ala Thai Macam Kedai. Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini.
Langkah-langkah membuat Tomyum Ayam Seafood:
- Bersihkan udang, lalu rebus kulit udang, ambil air rebusannya untuk kaldu. - Tumis bumbu halus dengan margarin. Masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah di keprek. Tumis sampai harum. - Masukkan potongan ayam terlebih dahulu, lalu aduk agar tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan kaldu udang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil. - Tambahkan saus sambal dan perasan air jeruk nipis atau lemon. - Masukkan ikan, udang dan cumi. - Aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun ketumbar. - Koreksi rasa. Lalu masak sampai air mengental.
Ciri khas dari menu tom yam ini memang adalah penambahan seafood pada masakannya, akan tetapi biasanya beberapa orang juga menambahkan bahan lain. Tom yam ialah sejenis sup yang berasal daripada Thailand. Untuk memasak tom yam kena pastikan rasanya pedas, masam dan pekat. Tom yam berisikan ayam yang dipotong kecil-kecil dikombinasikan bersama rempah seperti serai, daun limau purut, halia dan cili. Petua rahsia yang jarang diketahui ramai dalam memasak tom yam akan didedahkan dalam resepi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tomyum Ayam Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
